タイの野菜果物

カラフル野菜のビタミンカラー 元気になれる3食フムス

カラフルな野菜のビタミンカラ―で元気になれる3食のフムスをつくりました。

赤はビーツ、黄色はカボチャ、緑は枝豆で色付け。

3食のディップをカラフルな野菜と共に盛り付ける♪これやってみたかったんです!
ローカル市場でディップの色と合う色鮮やかな野菜を選ぶのもワクワクでした♪
紫色がきれいな可愛い丸なすや、四角豆などタイの野菜も購入。
プレートにディップの色と合わせて野菜を盛り付けた後はベジフルの仲間たちと写真撮影会📷

こんなかんじで盛り付けできました✨✨

その後みんなでお野菜にディップをつけつけ試食会。
このディップがあれば無限にお野菜が食べれそう!野菜好きな仲間たちということもあってランチ前なのに完食でした。
紫の丸なすは苦いと思って恐る恐る生のまま口にしたのですがこれが…これが美味しかった!
こんなタイ野菜の新しい発見もあり野菜から沢山のパワーをもらいました。

フムスは作るもの簡単で栄養もたっぷり。
消化も良くて子供から大人までお野菜をたっぷり食べれるヘルシーフードです。